3 Ballı Soğuk Kahve Tarifi: Dalgona, Türk Usulü ve Buz Küplü

BALLI DALGONA KAHVE
Uzak Doğu’nun dünyaya yayılan kahve trendi Dalgona, ballı dokunuşla daha sağlıklı hale geliyor. Çözünebilir kahve, sıcak su ve bal çırpılarak kremamsı bir köpük elde ediliyor. Buz dolu süt bardağının üzerine eklenerek şık ve serinletici bir içecek hazırlanıyor.

TÜRK USULÜ BALLI SOĞUK KAHVE
Klasik Türk kahvesi farklı bir yorumla yaz sofralarına taşınıyor. Kahve pişirilip soğumaya bırakılıyor, ardından içine bal ekleniyor. Buzla servis edildiğinde hem geleneksel tat korunuyor hem de doğal bal ile farklı bir aroma yakalanıyor.

BUZ KÜPLÜ BALLI KAHVE
Filtre kahve demlenip soğutulduktan sonra bal ile tatlandırılıyor ve buz kalıplarına dökülerek donduruluyor. Daha sonra süt veya suyun içine atılan kahveli buz küpleri yavaş yavaş eriyor, kahve lezzeti kademeli olarak ortaya çıkıyor. Özellikle yazın uzun süre serin kalan, pratik bir alternatif oluyor.

MALATYA KAYISI DOKUNUŞU
Yerel bir farklılık isteyenler için öneri: Kayısı püresi, ballı soğuk kahvelere eklenebilir. Hem meyvemsi hem de yöresel bir tat katarak sıradan bir tarifi özel hale getirir.

SOĞUK KAHVE TRENDİ
Google aramalarında en çok dikkat çeken içeceklerden biri olan soğuk kahve, farklı tariflerle her geçen gün çeşitleniyor. Ballı versiyonları, rafine şeker kullanılmadığı için sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkıyor.

(Malatya Time)